H
HACCP 〔Hazard Analysis and Critical Control Point：危害分析重要管理点〕
┃国際的な食品安全管理システム┃
食品の製造工程管理システムのこと。
HA（危害分析）とCCP（重要管理点）を合わせた言葉。
製造プロセス全体で予測される危害を分析し、重要管理点毎に対応措置を予め設定し管理する。
HS条約 〔International Convention on Harmonized Commodity Description and Coding System〕
┃商品の名称及び分類についての統一システムに関する国際条約┃
世界税関機構（WCO）の場における協議を経て、各国の関税率表の品目分類などを統一。
国際貿易の円滑化のために作成される。
HS条約の附属書はHS品目表と呼ばれる。